台北市議員 李建昌問政
質詢日期：102/10/15(二) 質詢對象：北市市場處處長
行政院農委會公告自102年5月17日起，供食用之雞、鴨及鵝應於屠宰場內屠宰，為防疫及衛生考量，政策與時俱進立意甚佳，但綜觀農委會、臺北市政府市場處網頁相關規定，卻完全無肉品運送之相關規定！
臺北市攤販散居各行政區，與臺北市屠宰場(環南市場)距離車程長短不一，未規定採低溫運送，肉品可能滋生細菌，不只口感不佳！更可能危害健康！完全悖離防疫及衛生！！！要求臺北市政府市場管理處有責任研擬措施（中央與地方通力合作--補助低溫冷藏車設備)，強制家禽肉品販售者需採低溫運輸，且需嚴格把關!
